泱泱大中华上下五千年，雁门关是华夏民族积淀最深厚的民族文化遗产之一。位于山西代县的雁门关，处在南北交通的咽喉古道上，开关则南北气运畅通，闭关则内外相雄，即是历代的战略要地，又是中国历史上记载最早，战场角逐最多的地方，相关的传说掌故不胜枚举，自古就有“天下九塞，雁门居首”之说。它因此赢得了“得雁门而得中原，失雁门而失天下”的美誉，享有“九塞尊崇第一关”的美称。
红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化———这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。
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